Gabriele Sirotek

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geb. 1969, verheiratet, Mutter von 3 Kindern
1992 – 2012 Flugbegleiterin bei AUSTRIAN AIRLINES
seit 2002 – diplomierte tcm-Ernährungstrainerin
2004 – Abschluss des Studiums der Handelswissenschaften                                                  
Sep. 2012 – Trainerausbildung in London bei Blair Singer/ T.Harv Eker                                      
Okt. 2012 – „Master your Mind“ – Training von John Kehoe                                                        
Mai 2013 – Warrior Camp in Barcelona – T. Harv Eker

seit 2013 – food4life – Ernährungstraining
seit 2014 – kidsfoodpower.com – Kinderernährungsplattform
Oktober 2014 – Crew bei Train the Trainer in London – Blair Singer
2014 – 2016 – Ernährungsworkshops an Wiener Schulen – IBWL, Verein bewegtes Lernen
März 2015 – Transformationswoche an der Ostsee – Robert Betz
November 2015 – Freedom First – T. Harv Eker
Dezember 2015 – Reconnective Healing – Patrick Faber
März 2016 – Entdeckung der glücklichHEIT
Mai 2016 – Warrior Angel in Barcelona – T. Harv Eker
Frühling 2016 – Verlegebeginn meines ersten Gesundheitsbuches für Kinder
Juni 2016 – Powerdays Jürgen Höller
Juni 2017 – Entdeckung HAJOONA (indianisch, ‚ich bringe dir Glück‘ ) – www.basisch-is-gsund.at

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Was tue ich gerne?
ich bin gerne im Grünen, reise gerne, unternehme Ausflüge mit meiner Familie und Freunden, Yoga, meditieren, lesen und schreiben, laufen, kochen, mich weiterbilden

Wieso Ernährungstraining?
Um meinen sehr schönen, aber körperlich anstrengenden Beruf als Flugbegleiterin auszugleichen, habe ich in den letzten 20 Jahren diverse Ernährungslehren ausprobiert und bin vor 13 Jahren letztendlich bei der TCM – der Traditionellen Chinesischen Medizin – gelandet.  Ich konnte durch eine Veränderung meiner Ernährungsgewohnheiten nach diesen sehr einfachen Prinzipien meine Energie und Lebensqualität schnell und erheblich verbessern. Diese uralte und doch so zeitgemäße Ernährungslehre hat mich sehr fasziniert, daher habe ich in der Karenzzeit meiner ersten Tochter die Ausbildung zur Ernährungstrainerin an der Wiener Schule für TCM gemacht und mit Diplom 2001 abgeschlossen. Mein damals neu erworbenes Wissen habe ich in Kinderkochkursen,  Ernährungstrainings mit Erwachsenen und auch in meinem Leben erfolgreich umgesetzt. Im Sommer 2012 habe ich beschlossen, aus meiner Leidenschaft meine Berufung zu machen, habe meine Tätigkeit als Flugbegleiterin gekündigt, die Trainerausbildung bei Blair Singer in London gemacht und food4life gegründet.

Wie genau?
Ich habe anfangs viele Live-Vorträge gemacht, bin dann jedoch auf Webinare umgestiegen, weil es einfach viel zeitgemäßer ist. Wichtig ist mir, Infos auf einfache und bildhafte Weise weiterzugeben. Ich helfe Menschen dabei ins Tun zu kommen, indem sie verstehen und beginnen zu fühlen, was ihnen gut tut und was nicht. Die Online-Videos sind der nächste Schritt, wo Theorie mit Praxis verbunden wird – hier fließt sehr viel Wissen und Erfahrung der letzten 20 Jahre aus Studium, Organisation, Logistik, Persönlichkeitsentwicklung, Mentaltraining und fremden Ländern und Menschen mit ein – es wird mit Spaß und Energie gelernt, gekocht und dann auch umgesetzt.
Zwischendurch war ich 3 Jahre lang mit Workshops in Wiener Volksschulen unterwegs. Das hat sehr viel Spaß gemacht und ich habe sehr viel gelernt und konnte definitiv einiges bewegen. Trotzdem habe ich erkannt, dass mehrmalige Wiederholung und vor allem die Unterstützung der Eltern und Lehrer unbedingt notwendig ist, um langfristig eine Veränderung in eine positive Richtung zu erwirken. Um den Kindern eine nachhaltige Möglichkeit zu bieten, auf spielerische Art und Weise, mehr über Ernährung und Gesundheit zu erfahren, habe ich mein Wissen in Geschichten verpackt und eine Serie von Kinderbüchern geschrieben, von denen das erste gerade verlegt wird und im Herbst auf den Markt kommen wird. Darüber freue ich mich natürlich sehr!
Ich habe mein Ernährungswissen in eBooks, Webinare und meine Videos verpackt, die ganz unkompliziert und großteils kostenlos auf meiner Seite heruntergeladen werden können. Jeder, der etwas in seiner Ernährung verbessern möchte, kann das sehr gerne und völlig kostenfrei tun. Ich merke, dass es an der Zeit ist, weiter zu gehen. Gesunde Ernährung ist sehr wichtig und sollte für jeden selbstverständlich werden. Es spielen jedoch sehr viele andere Faktoren mit, die ein Leben wirklich glücklich und erfolgreich machen. Damit habe ich mich im letzten Jahr sehr viel auseinander gesetzt. So entstand auch die Idee für mein glücklichHEITs Coaching, das besondere Ernährungscoaching plus plus vielen Aspekten, die uns wirklich gesund und glücklich sein lassen. Das ist, was die meisten Menschen sich wünschen!

Warum?
Es macht mir sehr viel Freude Menschen zu inspirieren und zu begeistern. Ich möchte mit meinem Wissen und meinen Erfahrungen andere Menschen unterstützen, sich selbst zu helfen und so zu mehr Kraft und Energie für ihren Alltag zu gelangen. Meine Vision sind viele gesunde, energievolle und glückliche Menschen – allen voran die Kinder – sie sind die wichtigsten Menschen auf unserer Erde – unsere Zukunft!

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